Nuestra carta de vinos

D.O. Cava

Su crianza se expresa con una gran complejidad aromática y un equilibrio perfecto con la acidez y el carbónico. Primer contacto en boca con calidez y buena estructura.

41.00€

D.O. Cava

Cava con una estructura excepcional. Con notas elegantes y una amplitud aromática que evoluciona en la copa. Es amplio, complejo, equilibrado y cremoso.

45.00€

Origen: Corpinnat

Entrada en boca potente, elegante y con una gran estructura. Las burbujas finas recorren el paladar dejando una textura ligeramente aterciopelada que le confiere una frescura y verticalidad excepcional. Postgusto mineral y fresco.

64.00€

Origen:A. O.C. Champagne

Champagne de una delicadez extrema. Su carácter ligero y fresco le aporta una expresión única que se encuentra perfectamente equilibrada con una acidez de una vivacidad extraordinaria.

105.00€

Origen:A. O.C. Champagne

Champagne de una delicadez extrema. Su carácter ligero y fresco le aporta una expresión única que se encuentra perfectamente equilibrada con una acidez de una vivacidad extraordinaria.

125.00€

Origen:A. O.C. Champagne

Perfecto Cuveé que se puede definir en cuatro palabras; presencia, timidez, fuerza y delicadeza. Acidez y burbujas que se fusionan en perfecta armonía.

135.00€

Origen:A. O.C. Champagne, Côte des Blancs; Avize

El método Champenoise de vinificación una fermentación maloláctica sin filtración y sin refrigeración • 18 meses en una bodega tradicional de Champagne

68.00€

Extra-cru. Trigny, Meunier, Pinot Noir

85.00€

Entrada en boca en la que destaca un equilibrio extraordinario, con una acidez marcada, pero de una elegancia encantadora, que junto con un carbono fino y de una agilidad única, hacen de él el perfecto compañero para poder tener un final eterno.

65.00€

Origen: Cava

2021 – 100% Trepat 2021 delicado, burbuja fina, frescor y elegancia entre 18 y 30 meses de crianza antes del degüelle

29.00€

Origen: Cava

En nariz, despliega aromas de manzana verde y pera, con un sutil toque de cítricos que refresca los sentidos. En boca, su burbuja fina y constante acaricia el paladar, mientras su equilibrio entre acidez y textura revela una elegancia innata. Su final es limpio y persistente, invitando a un siguiente sorbo. Ideal para quienes buscan sutileza y pureza en cada copa.

29.00€

Origen: Cava

100% Xarel·lo Vino Base 2012. Fresco y elegante. Azúcar: Brut Nature [sin adición] Crianza: Gran Reserva [72 meses]

39.00€

Origen: Cava

2019 – 57 % Xarel·lo 25 % Macabeo 17 % Parellada Ecológica y biodinámica

45.00€

Prensan la uva entera. Se realiza la vinificación y la fermentación de las diferentes variedades por separado y sin añadir levadura.

Fermentación espontánea. Temperatura de fermentación 15º. Vino de mínima intervención. Algunos de los vinos han realizado la fermentación maloláctica. Coupage en acabar las fermentaciones. Filtraje y sulfitado antes de embotellar.

26.00€

Un vino puramente mediterráneo, con un claro reflejo mineral del suelo de lumaquela en el que se encuentran las fincas de Vinyes del Terrer. Nus del Terrer Blanc muestra la personalidad de la Sauvignon blanc en un terruño singular situado a sólo dos kilómetros del Mediterraneo. Elegante, ancho y muy equilibrado con toques salinos seguidos de un delicado recorrido fresco y persistente.

48.00€

D.O. Rueda

Verdejo con toda la complejidad que se puede mencionar. Es sabroso, cremoso y con una acidez muy presente que le aporta equilibrio y frescor en el vino.

32.00€

D.O. Valencia

Color pajizo con ciertos reflejos de un dorado profundo. En nariz, Las blancas nos transmite un aroma intenso que recuerda a frutas amarillas que se mezclan con toques florales y balsámicos. Resulta un vino seco con una agradable textura y frescor, así como un final cautivador.

29.00€

D.O. Rías Baixas

Albariño. Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Frutas cítricas, pomelo, albaricoque y notas herbáceas. Paso ágil en boca, acidez refrescante y final afrutado prolongado por un ligero amargor. Mariscos, pescados, sushi y carne blanca.

29.00€

D.O Val do Salnés. Rias Baixas

Deslumbra con su color amarillo pálido y reflejos verdosos que evocan la frescura del océano Atlántico cercano. En nariz, se despliegan aromas intensos y seductores de frutas blancas como pera y manzana, entremezclados con sutiles notas florales y toques cítricos.

38.00€

D.O Bierzo.

El vino presenta aromas de pera madura, melocotón y manzana verde, con un toque a hierba recién cortada. En boca, el vino es suave y refrescante, con un toque de salinidad. Es un vino perfecto para disfrutar con una variedad de platos, desde mariscos hasta carnes de ave.

36.00€

D.O. Emporda,

Cultivo Orgánico

2021 – 100% Xarel·lo de 40/65 años • Parcelas 1.3 ha • Sisqueta, Darrera Casa y Espenyalluchs • Fermentación y crianza con lías durante seis meses en fudre de roble y huevos de cemento.

62.00€

D.O. Penedes

38.00€

D.O Rueda

El Chiviritero es un vino especiado, con notas herbáceas, fruta de hueso, fondo mineral. En boca es fresco, estructurado y largo. Un toque salino lo hace sabroso.

36.00€

D.O. Monterrey

Godello

29.00€

D.O. Rueda

Verdejo

29.00€

D. O. Tarragona

Vila-Seca Terroir: estructuras calcáreas de Lumaquela

2022 – 100% Macabeo • 6 meses sobre lías en inox. •Terroir: estructuras calcáreas de Lumaquela

28.00€

D.O Empordà

Variedad garnatxa. Elaborada con roble francés (Borgoña). De viñedo ecológico y vendimiado a mano.

De color de oro viejo, con notas de manzana, hierbas mediterráneas y toques suaves de cítricos confitados.

48.00€

D.O Empordà

Variedad garnatxa roja, garnatxa blanca y moscatel. Tipo blanco joven

34.00€

D.O. Ribera del Duero

Producción limitada 500 botellas.

Tipo de uva: tempranillo

Una creación enológica en la que, en perfecta armonía, conviven matices y aromas que consiguen vestir la copa de una gran elegancia. Sin duda, la máxima expresión de la viña en una determinada añada, donde la fuerte personalidad de la uva tinta aparece con delicadeza originando una experiencia de cata elegante e intensa.

85.00€

D.O. Empordà

Vivo ejemplo de la complejidad de los vinos procedentes de viña vieja. Vino con estructura, persistencia y con muchas capas. Sus taninos son maduros y con cierta calidez, hecho que lo convierte en un vino con una profundidad y elegancia sublime.

46.00€

D.O. Empordà

La expresión y complejidad del Empordà representada en una botella. Sedoso, fresco, equilibrado, y donde va ganando volumen y profundidad a medida que va evolucionando.

63.00€

D.O. Rioja

Un Rioja dónde la palabra equilibrio la cumple a la perfección. Los taninos frescos y maduros, los aromas procedentes de su larga estada en barricas y la fruta se harmonizan en una perfección absoluta.

43.00€

D.O. Rioja

Sin lugar a duda el clásico de los clásicos, y un vino dónde su calidad es indiscutible año tras año. Su paladar sedoso, intenso y su fruta madura y concentrada juntamente con sus taninos pulidos y claros harán de él, el compañero perfecto para cualquier ocasión.

49.00€

D.O. Ribera del Duero

Un tinto muy potente, expresando mucha fuerza tanto en nariz como en boca. Matices rellenos de fruta y especies, expresando así su gran estructura.

42.00€

D.O. Ribera del Duero

Un tinto frutal, redondo y con una madera perfectamente integrada. Demuestra un buen equilibrio entre la madurez y el frescor. Un vino amplio, directo y con un final largo.

59.00€

D.O. Ribera del Duero

Un vino de parcela, elegante y expresivo. Su producción limitada y su elaboración en las mejores añadas lo convierte en un vino con carácter propio. Un Ribera fresco y de taninos pulidos.

69.00€

D.O. Ribera del Duero

Mono varietal amplio y con muy buena sensación de golosidad. Taninos redondos, maduros y sutilmente dulces que te conducen a un final largo, cálido y persistente

65.00€

D.O. Emporda

57.00€

D.O. Emporda

62.00€

D. O. Conca de Barberá

2022 – 100% Trepat • Viñas de 90 años . Maceración en frío y posterior fermentación con levaduras endógenas · Crianza de 7 meses en un huevo de hormigón · Suelos arcillo – calcáreos con cantos rodados · Situado en las laderas soleadas de la Sierra de Miramar.

43.00€

D. O. Empordá Bodega Sota Els Àngels

2018 – Garnacha 50%, Merlot 35%, Syrah 15% • Grado 13.5% • Acidez 3.7 g/l ats • 2 SO2 libre (g/Hl) • Recogida a mano en cajas de 10 kg • Una parte fermenta en lagares de cemento y otra en depósitos de inox, con la uva parcialmente derrapada y sus levaduras autóctonas • Posteriormente se prensa suavemente • La maloláctica se termina en barricas de 500 litros para una mejor integración de la madera • Crianza sobre sus finas lías con suave batonnage • Filtrado suave

38.00€

D. O. Rioja

Vino tinto ligeramente envejecido en barrica, que destaca por su perfil jugoso. En nariz, ofrece aromas de frutas rojas como fresas y cerezas, acompañadas de notas sutiles de vainilla y especias. En boca, es fresco y equilibrado, con una textura suave y taninos bien integrados, dejando un final agradable y persistente. Ideal para quienes buscan un vino accesible pero con carácter.

75.00€

D. O. Ribera del Duero

29.00€

S/D.O. Aragón

Es un vino encantador, vibrante y elegante. Con su color pálido, sus notas cítricas y su estilo divertido promete ser el compañero perfecto.

27.00€

D.O. Ribera del Duero

Intensidad aromática alta, donde destacan sus notas altas de frutas rojas, siendo así, un vino de carácter amable, fresco y muy elegante.

29.00€

D.O. Rioja

Un vino vibrante, floral y lleno de emoción. Fresco y de una elegancia suprema, sus notas florales y su acidez punzante y amable te conducirán a un final con una persistencia exquisita.

39.00€

I.G.P. Languedoc-Rousillon France

Equilibrado y con cierta complejidad. Vino con una gran intensidad frutal, donde la fruta es la gran protagonista. Fresco, agradable y perfectamente ágil.

26.00€

La Moscatel en su máximo estado. Explosión de frutas dulces, increíblemente sabroso y con un postgusto muy equilibrado de miel y acidez.

5.00€/copa

Intensidad aromática de frutas deshidratadas y las notas de su larga crianza en barricas. Es generoso, con densidad y muy sabroso, todo equilibrado con un dulzor perfecto.

69.00€

Buen equilibrio aromático de fruta madura, higos y granos de café tostados. Dulce, aterciopelado y suave con un final excepcionalmente largo.

6.00€/copa